The World in Melody's Life!: The Distillery Historic District-Old Toronto

今天天氣晴朗~

和 Jeje 還有即將進入 ILSC 就讀的新同學 Allison 相約~一起去逛 Old Toronto 的 The Distillery Historic District！

The Distillery Historic District 是多倫多的加拿大級國家集歷史古蹟園區！是古多倫多的釀酒廠區，建於1832年，曾是大英帝國最大的釀酒場。現存的遺址佔地13英畝，保留著40多座建築，是北美最大最完整的維多利亞工業建築群。從現代大都市多倫多的繁華與喧囂中走進Distillery，彷彿置身於另一個世界。有人說，建築是一部石頭的史書。漫步在紅磚鋪裝的馬路上，細細品味著一處處或是紅磚砌築、或是毛石壘成的古舊建築，彷彿時光倒逝，回到了19世紀。Distillery的每一座建築，就連那一石、一木都在向拜訪它的客人們講述著一段段故事。保存完好的Distillery成為眾多電影公司19世紀背景的拍攝基地。《芝加哥》、《X－Men》等幾百部歷史影片在這裡完成。這些故事中的故事使古老的Distillery更增添了浪漫、神秘的氣息，坐在Distillery的酒吧街頭，品嚐就在身邊的作坊中用傳統工藝釀造的醇香的美酒，回味百多年前人們生活中的那份真正的安寧和愉悅，把自己溶入這古老時空，是讀懂Distillery這部石頭史書的最好方式。而Distillery 的小街紅磚漫地，古樸的磚牆上鑲嵌着維多利亞工業時代風格的窗户，穿行其閒，透過這些窗户，随處可見窗内精美的廣告或陳設，室内除了後加的隔牆，建築原有的結構全都原様暴露着，没有任何裝飾，在古舊的牆體襯托下，更顯出現代工藝的精美(摘自大紀元周報)。如果要看更詳細的介紹，可以參照 Wikipedia。

The Distillery Historic District 位於 Downtown Toronto 的東邊，從我的住處走過去只要順著 Parliament St. 一直往南方的湖區走就可以了！走入這個園區的釀酒物品展示區，就能看到很多古老的釀酒工具，包括酒桶、裝酒的物品...etc！展示區也有詳細地解釋釀酒的過程。

走出釀酒用品的展示區，就能看到這個大型類似蜘蛛，和東京六本木猶如孿生兄弟的裝置藝術品~下面也擺滿了藝術家的雕刻作品~

由於整個 Distillery Historic District 區都是紅磚的古老建築物，走起來別具歷史氛圍，發人思古之悠情！走在這裡感覺連氣質都變好了呢~

最近都是 Toronto 的夏季爵士樂活動，這個活動為期一個月，在 downtown Toronto 的各種大景點，如 Waterfront、Eaton Center 前的廣場，都很容易看到現場表演 Jazz 音樂的樂團！喜歡爵士樂夏天來 Toronto 走走準沒錯~

在 The Distillery Historic District 園區正中央的大廣場，正好今天也有 Jazz 樂的表演喔!BTW, 我覺得這邊的企業都很會贊助這類的藝文活動，生活在這裡的人也都很 enjoy 在這些藝文活動中，也許，這正是台灣人文社會所欠缺的！如果台灣的人們能在藝文層面再往上提升，也許社會的價值觀會更不一樣吧! 雖然說藝術、氣質都不能當飯吃，但是這些可都是重要的精神糧食阿~

在 Distillery Historic District 裡也有很多特色的餐廳，夏季限定的景象就是很多露天的座位一位難求，這裡很多人都很 enjoy 難得的夏季陽光阿~畢竟在這裡一年有將近 1/2 的時間都是風雪不斷~而且現在只是夏初，大家都想好好擁抱和煦的陽光!

偷偷說~其實我覺得這裡雖然沒有很熱，但是太陽還滿烈的喔! 好幾次出去明明就有擦防曬，但臉頰還是被太陽曬到會痛呢。